Conocerás todos los pasos del proceso como:
Mezcla de ingredientes
Hidratación de grenetina
Tabla de gramajes
Consejos y sugerencias
Reglas de limpieza
Costos
Técnicas de engrasado y desmoldado
Costo: $500, dura 4 horas, incluye material y recetas
ME ADAPTO HORA Y DÍA QUE MÁS TE CONVENGA
Elaboras 5 gelatinas de 1/2 litro cada una (las siguientes fotos son las gelatinas modelo del curso)
Gelatina básica de agua
Gelatina básica de leche
Mosaico
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