Pastel Imposible

Esta receta es de lo mas fácil, queda uno muy bien, excelente para regalar en una fecha especial, incluso pienso que puede ser un original pastel de cumpleaños.

Se puede preparar el tradicional flan o bien, con sabores diferentes como queso, mandarina, coco, chocolate, fresa, frambuesa, cereza y muchos más.

• Para saber que un flan está cocido, la superficie deberá estar firme al tacto y al introducir un palillo, éste deberá salir limpio.
• Es mejor dejar enfriar un flan antes de desmoldarlo para que no se rompa.
• El horno deberá estar precalentado 20 minutos antes de ocuparlo.
• Cuida que el baño maría no rebase la mitad del molde, para que el agua no se meta al postre.

Alberca de Gelatina JELL-O

La imaginación en la cocina es una gran aliada para conseguir que los niños coman de todo. También es un buen recurso para sorprenderlos.

Les muestro un divertido postre de gelatina combinado con pastel. 

Curso de gelatina básica

Aprenderás a elaborar deliciosas gelatinas de agua y leche.

Conocerás todos los pasos del proceso como:

Mezcla de ingredientes
Hidratación de grenetina
Tabla de gramajes
Consejos y sugerencias
Reglas de limpieza
Costos
Técnicas de engrasado y desmoldado

Costo:   $500, dura 4 horas, incluye material y recetas


ME ADAPTO HORA Y DÍA QUE MÁS TE CONVENGA


Elaboras 5 gelatinas de 1/2 litro cada una (las siguientes fotos son las gelatinas  modelo del curso)

            Gelatina básica de agua

Gelatina básica de leche

Mosaico

Curso de gelatina artística

¿ La mejor golosina ? .............., una gelatina.  Producto fresco, delicioso y fácil de elaborar, puede endulzarle la vida a grandes y pequeños.

Deja a un lado la clásica gelatina de "bolsita" de dos sabores, ya todos se la saben y ni siquiera esperan que la sirvas.

Te ofrezco diversidad de opciones creativas para presentar este sencillo postre.

¡ No lo piense más !

En tu próxima reunión lleva a tu mesa una opción de las que aquí te muestro, quizá incluso sirvan de base para darle rienda suelta a tu imaginación, y,  ¿ porqué no ?, también a tu bolsillo.

Costo:  $700, dura 5 horas, incluye material y recetas

Las fotos son los modelos de las técnicas y diseños de las gelatinas, son 5 de 1/2 litro cada una

ME ADAPTO AL DÍA Y HORARIO QUE TÚ PUEDAS

Técnica de pintado por fuera

Calcado y pintado por dentro 

Encapsulado de fruta

Unión de capas

Foto impresión

Curso de gelatina floral (tercera dimensión)

¿ Te gustaría aprender esta técnica ?

Todas las flores están elaboradas a mano y son 100%  gelatina.

Me gustaría compartirte este conocimiento, son realmente hermosas y deliciosas; además pueden representar una fuente de ingresos para tu hogar, son un excelente negocio.

Aprenderás a elaborar 6 distintas flores, con 3 diferentes técnicas

Costo:  $700, dura 5 horas, incluye material y recetas

Te proporciono 20 gelatinas individuales, en las cuales elaboras las flores

ME ADAPTO AL DÍA Y HORARIO QUE TÚ PUEDAS TOMAR EL CURSO

Crisantemo (técnica de inyección)

clavel (técnica de inyección)

rosa (tec. inyección)

girasol (tec. inyección)

 

alcatráz (cortadores de aluminio o gurbias)

crisantemo (técnica con cuchillo)